7 Place des Marronniers – 71160 RIGNY-SUR-ARROUX
03 85 53 31 73
7 Place des Marronniers – 71160 RIGNY-SUR-ARROUX
03 85 53 31 73
Le Chef Alexandre Gsell du Restaurant Les Marronniers à Rigny-sur-Arroux, près de Digoin, Gueugnon et Paray-le-Monial en, change régulièrement la carte pour vous proposer des plats confectionnés avec des produits de saison.
Pour accompagner votre plat, le Restaurant Les Marronniers dispose d’une carte des vins de différentes régions.
Le Restaurant Les Marronniers possède quelques spécialités comme la poêlée de foie gras au chou ou encore le magret de canard.
Le Restaurant Les Marronniers dispose d’un grand parking pour accueillir les bus ou encore les repas de groupe jusqu’à 40 personnes.
menu du jour
(proposé chaque midi en semaine, hors week-end et jours fériés)
ENTREE + PLAT + DESSERT + CAFE
15,50€
LA FORMULE
26,50€
Mise en bouche
***
Salade césar
Croustillant chèvre chaud
(gaec du Mont Sombet)
***
Filet mignon de porc rôti à l'ail et au romarin
Marmite du pêcheur à la dieppoise
(saumon, merlu, quenelle, fruit de mer)
***
Fromages (suppl. 3 euros)
***
Pavlova aux fruits rouges meringue pralinée
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Profiteroles vanille chocolat
Parfait glacé au grand Marnier
Tous nos produits sont élaborés par nos soins
à base de produits bruts
LA SUGGESTION DU CHEF
33.50€
Mise en bouche
***
Terrine de poissons de roche à la méditerranéenne
Feuilleté d'escargots et poitrine de porc fumée et crème persillée
***
Entrecôte boeuf Charolais (origine France)
sauce Roquefort
Filet de daurade crème de yuzu
***
Fromages (suppl. 3 euros)
***
Pavlova aux fruits rouges meringue pralinée
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Profiteroles vanille chocolat
Parfait glacé au grand Marnier
Tous nos produits sont élaborés par nos soins
à base de produits bruts
LE COIN DU FOURNEAU
39.50€
Mise en bouche
***
Cromesquis de ris de veau jus truffé
Soufflé de sandre Nantua
***
Magret de canard Marco Polo
Pavé d'omble chevalier à la crème de savagnin
***
Fromages (suppl. 3 euros)
***
Pavlova aux fruits rouges meringue pralinée
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Profiteroles vanille chocolat
Parfait glacé au grand Marnier
Tous nos produits sont élaborés par nos soins
à base de produits bruts
MENU ENFANT
(Jusqu’à 14 ans)
10.50€
Assiette charcutière
***
Steaks haché frites
***
Glaces (2 boules)
ou
Moelleux au chocolat
La Carte
Entrées
Salade césar (petite)...........................................................10.00€
Croustillant chèvre chaud..................................................11.00€
Terrine de poissons de rôche à la méditerranéenne...........................................12.00€
Feuilleté d'escargots et poitrine fumée crème persillée..................................................12.00€
Cromesquis de ris de veau jus truffé..................................15.00€
Soufflé de sandre Nantua ..................................................15.00€
Poissons
Marmite du pêcheur à la dieppoise.....................................13.00€
Filet de daurade crème de yuzu..........................................15.50€
Pavé d'omble chevalier à la crème de savagnin.................17.00€
Viandes
Filet mignon de porc rôti à l'ail et au romarin....................14.00€
Entrecôte de boeuf charolais(origine France) sauce Roquefort.................................................19.00€
Magret de canard Marco polo.............................................19.50€
Fromages
Fromage blanc crème grand fermage...................................3.50€
Assiette fromagère................................................................6.00€
Desserts
Pavlova aux fruits rouges meringue pralinée.......................6.50€
Crème brûlée à la vanille de Madagascar.............................6.50€
Profiteroles vanille chocolat.................................................6.50€
Parfait glacé au grand Marnier............................................6.50€
Tous les plats que nous proposons sont élaborés par nos soins à partir de produits bruts
